Горячие блюда

Истинные гурманы и ценители японской кухни хорошо знают о главном секрете популярности плова гохан. Это особенный…

Венгерская кухня известна разнообразием вкусов и уникальным сочетанием специй. Популярным и любимым блюдом можно назвать паприкаш…

Драники – это вкуснейшее блюдо из натертого картофеля, жареного на сковороде. Румяные оладушки обычно подаются на…

О пользе печени известно давно, но не каждый любит употреблять в пищу столь полезный субпродукт. А…

Турецкие манты с мясным фаршем – известное турецкое блюдо. Маленькие, очень вкусные клецки обычно подают в…

Запеканка из трески – блюдо, подходящее для людей, которые пытаются похудеть, а также для спортсменов. Морской…

На Руси говорили: «Карась любит сметану». Это выражение как раз про наш рецепт – как приготовить…

Истинному любителю итальянской кухни наверняка знакома паста с морепродуктами. Этот деликатес можно легко приготовить дома. Надо…

«Фаршированный лук» – это блюдо из овощей с сочной мясной начинкой. Изысканное горячее покорит нежным вкусом…

Простой рецепт фузилли с обжаренным шпинатом и вареной ветчиной – удачное сочетание, которое позволит за короткое…

Фаршированные макароны готовят для полезного пищевого насыщения. Подача вкусной, сытной, необычной макаронной еды с фаршем делает…

Джамбалайя: рецепт блюда неизменно прост. Название звучит как экзотический танец или музыкальное произведение, но на самом…

Басма, рецепт которой подробно описан в статье, похожа на овощное рагу. Однако это традиционное узбекское блюдо…

Сочетание слов «беш» и «бармак» в переводе с казахского языка означает пять пальцев. Это название блюдо…

Бигус, рецепт приготовления которого описывается в статье, (бигос) по–польски – это классический рецепт сытного блюда с…

С французского языка гратен означает корочка. Для ее получения блюдо – al dente посыпается или смазывается…

Еще в далеком 18 веке известный представитель венецианской школы – Пьетро Лонги воспел итальянский изыск –…

Популярная в европейской кухне приправа для болоньезе полюбилась россиянам, которые с удовольствием используют пасту для других…

Паста карбонара, изготовленная по классическому рецепту – лакомое яство, наслаждаясь которым сложно остановиться. В рецепт не…

Паста с кабачками должна обязательно занять почетное место в списке любимых блюд. В каждой семье есть…

Чтобы приготовить вкусный кулеш, рецепт нужен проверенный временем. Современные приправы и специи придадут блюду неповторимый, не…

Рагу мясное с овощами – это, казалось бы, довольно простое блюдо. Но при должном качестве продуктов…

Существует популярная поговорка, которую легко перефразировать следующим образом – «если вы не любите печень, вы просто…

Если правильно использовать специи для гороховой каши, то она точно придется по вкусу даже притязательному гурману.…

Выбор основного ингредиента, начинки и приправы – все это остается за каждым конкретным человеком, неизменны лишь…

Правильно выбрать специи для мидий – основная задача в приготовлении морепродукта. Нежный, нейтральный вкус нужно дополнить,…

Обязательно нужна приправа для азу, чтобы сделать вкус блюда пикантным, запоминающимся и интересным. Из чего состоит…

Подбирая специи для горохового супа, отдайте предпочтение самым свежим приправам. Они должны быть со стойким, насыщенным…

Национальное грузинское блюдо в первоначальном классическом варианте имело в своем составе воду, муку, соль и мясо.…

Долма является одним из самых популярных блюд этой кухни и специи для долмы выбираются особенно тщательно.…

Нежное куриное мясо и сладко-острая добавка отлично сочетаются. Приготовив блюдо, курица в соусе терияки, можно приятно…

Жульен с грибами – горячая закуска, которая подается в кокотнице. Рецепт этого удивительного блюда пришел в…

Мусака по-гречески с баклажанами – один из известнейших представителей греческой кухни. Это, по своей сути, запеканка…

Очень часто нам хочется удивить гостей каким-либо новым блюдом, вкусным, но нетрудоемким в приготовлении. Мустафа, рецепт…

Укроп – травянистое многолетнее растение, обладающее приятным ароматов и вкусом аниса. Семена, листья, стебли широко используются…

В летнее время на прилавках с зеленью можно повсеместно встретить такое пряное растение, как тархун. Трава…

Картофель можно назвать одним из самых ранних овощей. А молодой ароматный укроп и чеснок прекрасно с…

Грузинское блюдо из баранины с тархуном, оригинальное название – чакапули из баранины. Это поистине прекрасный пример…

Итальянская кухня славится своими изысканными блюдами, которые пользуются огромной популярностью среди гурманов всего мира. Одним их…

Курица с базиликом: умение правильно подобрать приправы и специи дает возможность из давно знакомых исходных ингредиентов…

Индийская кухня поражает количеством разнообразных специй, ароматов и вкусов. А карри с рисом – самое распространенное…

Мускатный орех – об этой специи слышала каждая хозяйка, но далеко не каждая использует ее при…

Сколько хозяек, столько и вариаций плова. Рецепты разнятся между собой ингредиентами, их пропорциями и набором специй.…

Картофель – отличный гарнир, который подходит к блюдам из мяса и к рыбе, но пюре, варенная…

Рецепт этого блюда был обнаружен во французской поваренной книге. Тушеный кролик с розмарином – это несложное…

Вы когда-нибудь ели крольчатину? Если нет, то вы многого себя лишаете: ведь правильно подобранные специи для…

Горчица давно уже стала специей, без которой сложно приготовить многие из хорошо знакомых нам блюд. Одним…

Если вы увлекаетесь восточной кухней, тогда к вашим услугам курица карри с кокосовым молоком – рецептов…

Наверняка хозяюшки не перестают каждый день удивляться тому, сколько всего нового появилось в современном мире, что…

Скумбрия в горчичном соусе богата, помимо йода, витамином B12, ПНЖК, полезными микроэлементами. Чем полезно сочетание скумбрии…