Напитки
Особенности приготовления кофе с мускатным орехом
Особенности кофе с мускатным орехом. Обновленный вкус привычного напитка. Пошаговые инструкции, 3 рецепта приготовления молотого кофе с мускатным орехом.
Какие специи используются для глинтвейна
Подробный рассказ об использовании специй для глинтвейна. Секреты от профессиональных виноделов. Рекомендации специалистов приготовления глинтвейна.
Чем полезен и как заваривать чай с бергамотом
Рассказ о секретах заваривания и полезных свойствах чая с бергамотом. Подробное описание экзотического цитруса. Рекомендации специалистов и домохозяек.
Варим кофе с куркумой: аромат и польза напитка
Как сварить кофе с куркумой? 3 рецепта ароматного и очень полезного напитка. Советы профессиональных кулинаров и опытных хозяек, пошаговые инструкции.
Ароматный кофе с кардамоном: классические и национальные рецепты
Польза кардамона. Пошаговые рецепты приготовления вкуснейшего кофе с кардамоном (в том числе по-турецки, по-арабски и т.д.), а также советы опытных...
Показать ещё

Напитки

Многие из нас консервативны в выборе питья. Однако напитки из пряностей – это то, от чего отказаться порой невозможно. Что может быть лучше ароматного глинтвейна зимним вечером или имбирного лимонада со льдом жарким летом?

Напитки из специй могут быть горячими и холодными, алкогольными или безалкогольными, распространенными везде в мире или на территории какой-то одной страны. В любом случае готовить их без удовольствия невозможно: ведь по кухне сразу распространяется приятный и насыщенный аромат корицы или шафрана, имбиря или кориандра. Такими напитками трудно наслаждаться в одиночестве – ими непременно нужно угостить близких друзей.

Рецепты на каждый день и для праздничных мероприятий вы сможете найти в этой рубрике, а здесь мы приведем советы, которые помогут вам получить удачный результат даже при отсутствии у вас склонностей к кулинарии.

  • Готовьте напитки со специями в хорошем расположении духа. В это можно не верить, но пряности «впитывают» настрой того, кто ими пользуется. Кроме того, эмоциональный спад может привести к тому, что вы упустите какой-нибудь важный нюанс рецепта.
  • Покупайте для напитков пряности зарекомендовавших себя производителей. В противном случае вы рискуете испортить вкус кофе или пряной настойки.
  • Проверяйте себя и своих гостей на чувствительность к используемым пряностям. Иначе удовольствие может омрачиться аллергической реакцией.

Соблюдая эти простые правила, вы не только увлечетесь приготовлением самых разных (в том числе национальных) напитков из пряностей, но и забудете про некоторые проблемы со здоровьем. Однако не злоупотребляйте таким питьем: специи нежелательно добавлять в свой рацион ежедневно.

Adblock detector