Использование специи и масла майоран
Майоран – это пряная трава, внешне напоминающая душицу (орегано). Произрастает в основном на побережье Средиземного моря,…
Полезные свойства душицы лечебной
Среди разнообразия лекарственных трав, растущих на просторах нашей страны, своим ароматом и ярким внешним видом выделяется…
Спектр применения куркумы специи
Куркума — приправа, использующаяся в кулинарии, а также для изготовления лечебных и косметических средств. Куркума —…
Применение и полезные свойства тмина специи
Тмин специя, основой которой является семя растения, на протяжении многих веков используется в кулинарии и народной…
Простые и эффективные средства с корнем аира
Еще в давние времена лекари для врачевания больных применяли разные лекарственные растения. Среди них был и…
Полезные свойства и применение отваров душицы
Душица лечебная — растение с приятным ароматом. Часто применяемое в кулинарии и народной медицине как отвар…
Поддержка иммунитета смесью имбиря, лимона и меда
На большей части территории нашей страны лето длится только два-три месяца. Все остальное время вокруг нас…
Необыкновенные свойства обыкновенной травы душицы
Трава душица — растение, использующееся в кулинарии и народной медицине. Оно является ароматной приправой и заменителем…
Описание и применение кардамона специи
Кардамон — это многолетнее растение, относящееся к семейству имбирных. Его семена считают одной из самых дорогих…
Потрясающие возможности масла кунжута
Масло кунжута известно человечеству с древнейших времен. Оно было неотъемлемой частью кулинарии древних египтян и ассирийцев,…
Как приготовить маринованный имбирь: 3 закуски и 1 салат
Первая мысль, которая приходит в голову, когда слышим о маринованном имбире, это принадлежность его к японской…
Идеально простые рецепты кофе и чая с ванилью
Кофе и чай с ванилью — такое сочетание вряд ли оставит равнодушным даже самых требовательных любителей…
Несомненная польза напитков с лимоном, чесноком и имбирем
В этой статье вы найдете много интересного про лимон, имбирь, чеснок. Важно правильное питание — это…
История и современность индонезийского перца кубеба
Статья познакомит вас с необычной специей, она называется перец кубеба. Эта приправа имеет несколько названий: кумукус,…
Свойства и применение экзотической карри приправы
Карри — приправа с остро-сладким вкусом, имеющая азиатские корни. Она отлично сочетается с овощами, рисом и…
3 традиционных рецепта аджики абхазской с острым перцем
В представлении большинства жителей современной России, абхазская аджика похожа на соус с помидорами, болгарский перцем и…
Лечебные свойства гвоздики и средства от болезней
Гвоздика — растение, которое широко используется в кулинарии как пряность. Она придает блюду особый аромат и…
7 несомненно полезных свойств асафетиды смолы
Восточная кулинария с давних времен славиться экзотическими пряностями, которые придают блюдам неповторимый и оригинальный вкус. Асафетида…
7 рецептов сочной и ароматной свинины в горчице
Горчица давно уже стала специей, без которой сложно приготовить многие из хорошо знакомых нам блюд. Одним…
Большие возможности черного душистого перца
Душистый перец — засушенный незрелый плод пименты двудомной, вечнозеленого дерева, имеющего гладкую кору сероватого оттенка и…
Простые секреты засолки чеснока
Соленый чеснок — это вкусная закуска, которую можно использовать как самостоятельное блюдо, так и добавляя в…
12 популярных итальянских трав и специй
Итальянские травы считаются одними из самых ароматных и сбалансированных в мире. При этом и повседневная, и…
Богатая история использования приправы зиры
Приправа зира (кумин) применяется в кулинарии со времен глубокой древности, она украшала блюда царей и знатных…
5 рецептов настоек для чистки сосудов чесноком
Частое употребление в пищу продуктов животного происхождения приводит к накоплению в сосудах холестерина и последующему образованию…
Как правильно парить ноги с горчицей
В этой статье мы расскажем, как парить ноги с горчицей. Простыв в дождливый осенний день, кроме…
Легкие рецепты и невероятный вкус соусов с базиликом
Соус с базиликом. Если хочется привнести немного разнообразия в повседневное меню, обратите внимание на соусы —…
Применение базилика лимонного на кухне и в уходе за собой
Базилик лимонный – это универсальное растение применяется в качестве пряной приправы, а иногда даже основной составляющей…
Салаты с баклажанами и кунжутом: простые рецепты
Из этой статьи вы узнаете, как приготовить отличную закуску — салат баклажаны с кунжутом. Последние годы…
Полезные свойства настойки корня аира
Аир болотный это растение, широко использующееся в медицине. Как лекарственное сырье, имеющее большой спектр полезных свойств.…
Домашние рецепты чая с бадьяном
Специи придают любому блюду новый, необыкновенный вкус, и часто их аромат по-новому раскрывается в напитках. Хорошим…
Лечебные свойства чая с базиликом
Базилик – очень известная во всем мире приправа. Он широко используется для приготовления различных блюд из…
Любимые рецепты булочек с корицей синабон
Булочки с корицей бренда синабон известны своим невероятным вкусом. Их история начинается в 1985 году в…
Тонкости приготовления соуса песто с базиликом
Песто — один из основных соусов в итальянской кухне. Впервые его рецепт был записан в далёком…
Использование и заготовка базилика сушеного
Базилик сушеный — ароматная специя, обладающая уникальными полезными свойствами и придающая блюду насыщенный вкус. Изначально базилик…
Салат куриный с карри: рецепт от английской королевы
У салата карри с курицей богатая история. Из-за того, что в составе присутствует знаменитая индийская приправа,…
Соус сметанный с чесноком: 10 рецептов
В европейской кухне много блюд с подливой сметанно-чесночный соус. Есть еще одна его вариация — это…
Омоложение кожи обертыванием с горчицей
Обертывание с горчицей. Немногие могут позволить себе еженедельные процедуры в косметологическом кабинете: это дорого, отнимает массу…
Все о французских травах и приправах: особенности, состав, применение
Французские травы. Французская кухня во все времена считалась одной из самых изысканных в мире. Ее гастрономические…
Рецепты домашних масок с горчицей для волос
Маска с горчицей считается уникальным средством, которое укрепляет волосы и препятствует их выпадению. Маски, в которые…
Все о молоке с имбирем: 5 рецептов полезного напитка
При острых простудных заболеваниях имбирь используют как отхаркивающее, а также противопростудное средство. А молоко с имбирем…
Многогранность и особенность бадьяна приправы
Бадьян приправа – универсальный компонент, для приготовления которого используется настоящий бадьян или анис звездчатый. Растение древесное…
Напиток здоровья из куркумы, имбиря, лимона и меда
Несмотря на большой прогресс в развитии современной западной медицины, все еще остается множество нерешенных задач, связанных…
Курица карри с кокосовым молоком: пошаговый рецепт
Если вы увлекаетесь восточной кухней, тогда к вашим услугам курица карри с кокосовым молоком – рецептов…
Особенности аниса: фаворит кулинарии с древних времен
Анис на сегодняшний день широко используется в кулинарии, так как благодаря этому компоненту блюда приобретают неповторимые…
Три способа приготовления соуса васаби
Популярность японской кухни набирает обороты в нашей стране. Суши и роллы, знаменитый соус васаби стали на…
Бадьян и анис: в чем их разница?
Специй существует в мире множество, неудивительно при этом, что иногда происходит путаница: разные приправы могут считаться…
Загадка и свойства ажгона: растение и пряность
Немногие слышали о такой индийской пряности, как ажгон. Как влияет на организм человека индийский тмин и…
Загадка перца паприка: применение, отличие от болгарского перца, фото
Перец паприка произрастает по всему миру. Родиной его считается США (местность с тропическим климатом), где растение…
Шесть сортов горчицы салатной и их свойства
Некоторые утверждают, что соус из горчицы это единственное, что готовится из растения, которое часто культивируют простые…
Магия универсальной приправы «Магги»: три рецепта вкусного ужина
Наверняка хозяюшки не перестают каждый день удивляться тому, сколько всего нового появилось в современном мире, что…