Рецепты блюд и напитков с пряностями, специями, травами

Как правильно приготовить соус из манго?

Соус из манго на родине этого фрукта – традиционное повседневное блюдо. Экзотический для нашей местности манго…

Готовим суп гаспачо: рецепт в домашних условиях

В жаркую летнюю погоду желание съесть тарелку горячего не возникает. А приготовить что–нибудь освежающее и несложное…

Как лучше приготовить овощной гарнир?

Чтобы приготовить подходящий к основному блюду овощной гарнир нужно учесть ряд нюансов. Не так просто подобрать…

Приготовим карпаччо: рецепт в домашних условиях

Карпаччо, рецепт которого в разных вариантах популярен повсюду, пришел из Италии. Первоначально блюдо представляло тонко нарезанные…

Салат с мятой: 9 простых рецептов на любой вкус

Чтобы разнообразить меню, достаточно подать салат с мятой. Нотка свежести, приятный легкий аромат и изысканное послевкусие…

Овощные супы без мяса: рецепты приготовления диетического блюда

Рассматривая рецепты овощных супов без мяса, следует очень внимательно отнестись к пряностям и специям. Именно они…

Готовим рагу мясное с овощами: просто и со вкусом

Рагу мясное с овощами – это, казалось бы, довольно простое блюдо. Но при должном качестве продуктов…

Какая приправа подходит к говяжьей и свиной печени?

Существует популярная поговорка, которую легко перефразировать следующим образом – «если вы не любите печень, вы просто…

Как приготовить приправу для гороховой каши?

Если правильно использовать специи для гороховой каши, то она точно придется по вкусу даже притязательному гурману.…

Как правильно начиняется и запекается фаршированная красная рыба?

Выбор основного ингредиента, начинки и приправы – все это остается за каждым конкретным человеком, неизменны лишь…

Как правильно подобрать специи для мидий?

Правильно выбрать специи для мидий – основная задача в приготовлении морепродукта. Нежный, нейтральный вкус нужно дополнить,…

Как приготовить вкусный пирог из киселя сухого?

Бисквитный пирог из киселя обладает необычным вкусом. Десерт простой в приготовлении. Основным ингредиентом аппетитного блюда является…

Как приготовить насыщенный и ароматный суп хаш?

Насыщенный, вкусный и ароматный суп хаш принадлежит к блюдам кавказской кухни. Однако оно не менее популярно…

Какая используется приправа для азу и как приготовить горячее?

Обязательно нужна приправа для азу, чтобы сделать вкус блюда пикантным, запоминающимся и интересным. Из чего состоит…

Какие нужны приправы и специи для буженины?

Классический вариант знаком многим с детства. Аромат чеснока и лаврового листа с умеренным количеством черного перца…

Какие приправы добавляют в фасолевый суп?

Чтобы приготовить ароматное вкусное блюдо нужно правильно подобрать специи для фасолевого супа. Фасоль, как представитель бобовых…

Из каких специй состоит приправа для супа том ям?

Выясняя, какая именно приправа для том яма нужна, следует определиться, с чем именно будет готовиться этот…

Какие специи добавляют в гороховый суп?

Подбирая специи для горохового супа, отдайте предпочтение самым свежим приправам. Они должны быть со стойким, насыщенным…

Какие специи добавляют в хинкали?

Национальное грузинское блюдо в первоначальном классическом варианте имело в своем составе воду, муку, соль и мясо.…

Шоколадный торт: рецепт в домашних условиях

Основным компонентом в десерте является шоколад. Он прекрасно подходит и для выпекания коржей, и для изготовления…

Готовим грибной соус из шампиньонов: просто и очень вкусно

Приготовить грибной соус из шампиньонов несложно. Даже если они магазинные, получится так же вкусно, как и…

Специи для долмы из виноградных листьев

Долма является одним из самых популярных блюд этой кухни и специи для долмы выбираются особенно тщательно.…

Готовим ягодный мусс: 5 рецептов нежного десерта

Нежный, воздушный ягодный мусс будет безупречным десертом в знойный день и новогоднюю ночь. Легкое, не приторное,…

Хычины с сыром и зеленью: 4 простых рецепта

Подать гостю хычины с сыром и нежной зеленью, значить проявить уважение и показать благосостояние дома. Такова…

Какие специи и пряности содержит приправа для сациви?

Готовя специи, самостоятельно следует внимательно отнестись к ингредиентам. Подбирая каждую пряность, отдайте предпочтение только самой свежей,…

Паштет из грибов: рецепт в домашних условиях

Грибной паштет, рецепт которого довольно прост – аппетитное блюдо, которое можно назвать настоящим деликатесом. Его готовят…

Приготовим блины с начинкой: рецепты на любой вкус

Вы решили приготовить блины с начинкой. Рецепты, приведенные ниже, помогут правильно сделать тесто и выбрать самую…

Как правильно заваривать зеленый чай с имбирем?

Подать зеленый чай с имбирем можно в зимнюю стужу и жарким летом. Этот напиток универсален. Он…

Как приготовить соус для голубцов?

Вкус голубцов зависит не только от начинки. Приготовив правильный соус для голубцов, можно даже диетическое блюдо…

Как приготовить компот из сухофруктов?

Всеми любимый компот из сухофруктов готовится очень быстро, если знать некоторые секреты. Классические ингредиенты напитка Компот…

Как сделать соус терияки в домашних условиях?

Сегодня редко можно встретить людей, не проявляющих интерес к азиатской кухне. И в этом случае им…

Соевый соус: состав, маринады и заправки с соевым соусом

Многим пришелся по вкусу соевый соус. Однако не все осведомлены о том, из чего готовят ароматный,…

Приготовление блюда форшмак из селедки: классический пошаговый рецепт

Еврейская кухня славится разнообразными оригинальными закусками. Одной из них является форшмак, классический рецепт которого отличается простотой.…

Как приготовить печеночный торт из куриной печени?

Приготовленный вкусный печеночный торт из куриной печени, может затмить на праздничном столе даже самые изысканные блюда.…

Как правильно сварить кисель из ягод и крахмала?

Быстрый в приготовлении десерт, кисель из ягод, популярное и любимое многими блюдо. В прошлом веке его…

Как приготовить курицу в соусе терияки: 4 простых рецепта

Нежное куриное мясо и сладко-острая добавка отлично сочетаются. Приготовив блюдо, курица в соусе терияки, можно приятно…

Как можно приготовить канапе с колбасой, сыром и оливками

Канапе с колбасой и сыром – особый вид блюда. Маленькие бутербродики, на один укус, первыми привлекают…

Как приготовить морковный торт: 3 рецепта опытных кондитеров

Готовя морковный торт, хочется добиться не насыщенного морковного вкуса, но сохранить красивый цвет корнеплода. Это вполне…

Как приготовить шулюм из баранины в домашних условиях

Шулюм из баранины в домашних условиях готовить достаточно просто. В этом наваристом и сытном супе можно…

Как сушить мяту в домашних условиях?

Мята широко распространена повсеместно. Растение неприхотливо к климатическим воздействиям. Эта трава не растет, разве что, в…

Как приготовить осетинский пирог с сыром?

В гостеприимном доме дорогих гостей встречают хлебом–солью. В Осетии таким традиционным блюдом стал осетинский пирог с…

Заправка для винегрета: 5 простых рецептов

Казалось бы, что нового можно узнать о давно известном вкусе этого блюда?  Немало вариантов соусов для…

Как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками?

Поставить памятник надо кулинару, который первым придумал чудесный рулет из лаваша с крабовыми палочками. Есть множество…

Домашний лимонад с мятой и лимоном: простые рецепты и маленькие секреты

Людям, которые испытывают острую нехватку свободного времени, можно запастись домашним лимонадом в концентрированном виде. При возникновении…

Как приготовить заправку для щей на зиму?

В разгар лета и осени у каждой хозяйки всегда под рукой большой ассортимент продуктов, для того…

Помидоры с мятой на зиму: рецепты вкусных заготовок

Помидоры с мятой на зиму для многих хозяек кажется необычным рецептом. Получается очень своеобразное сочетание. Но…

Салат с виноградом и курицей: 9 вариантов изысканного блюда

Салат с виноградом и курицей – оригинальное, сытное и полезное кушанье. Существует много разновидностей этой закуски…

8 вариантов рецепта жульена с грибами и сыром

Жульен с грибами – горячая закуска, которая подается в кокотнице. Рецепт этого удивительного блюда пришел в…

12 вариантов приготовления салата с брынзой

Салат с брынзой пользуется популярностью среди многих народов мира. Это диетическое сбалансированное блюдо, основу которого составляют…

Рецепт перца цицак: 5 вариантов – просто и со вкусом

Цицак – так армяне называют конкретный сорт острого стручкового перца желто–зеленого цвета. Как приготовить перец цицак…