Рецепты блюд и напитков с пряностями, специями, травами

5 кулинарных вариаций мусаки по-гречески с баклажанами

Мусака по-гречески с баклажанами – один из известнейших представителей греческой кухни. Это, по своей сути, запеканка…

5 проверенных временем рецептов баклажанов с кориандром

Баклажаны успешно применяются в кулинарии. Их запекают с сыром и мясом, делают из них закуски и…

8 простых заготовок икры из баклажанов на зиму: рецепты и приготовление

Описанная в статье заготовка на зиму – вкусная и питательная закуска. Икра из баклажанов, рецепт которой…

Как приготовить блюдо мустафу по традиционным рецептам?

Очень часто нам хочется удивить гостей каким-либо новым блюдом, вкусным, но нетрудоемким в приготовлении. Мустафа, рецепт…

Вкуснейшие домашние сухарики в духовке со специями

Гораздо проще купить в магазине упаковку сухариков с любимым вкусом, но иногда на каждого из нас…

Огурцы с кориандром на зиму: рецепты и секреты заготовки

Большинство пряностей, добавляемых в консервы, очень полезны. Огурцы с кориандром на зиму – отличная закуска к…

6 рецептов маринованных помидоров с кориандром на зиму

Хлебосольная русская душа любит богатый стол со щедрой закуской. Традиционные помидоры с кориандром на зиму занимают…

7 простых рецептов заготовки острого красного перца на зиму

Жгучий красный перец входит в состав большого количества приправ. Читателям будет интересно узнать, как заготовить острый…

Салат крабовые палочки, помидоры, сыр, чеснок: просто праздник

Крабовые палочки отлично сочетаются с различными ингредиентами. Поэтому вариантов приготовления данного блюда огромное количество. Крабовый салат…

Соус бешамель с мускатным орехом: 7 простых рецептов

Французский соус бешамель с мускатным орехом является украшением стола и обладает широким применением. Его рецепт содержит…

Соус карри: приготовление в домашних условиях

Многие кулинары в качестве заправки предпочитают использовать соус карри. Практически все они уверены, что приправа относится…

5 простых рецептов с укропом: разнообразие вкусов

Укроп – травянистое многолетнее растение, обладающее приятным ароматов и вкусом аниса. Семена, листья, стебли широко используются…

Рецепты лечо из болгарского перца: для любого времени года

Изначально лечо из болгарского перца на зиму – рецепты венгерского происхождения. В настоящее время европейская кухня…

Как готовить вкусный и полезный цикорий напиток?

Цикорий напиток применяется как заменитель кофе. Он так же бодрит и помогает избавиться от нарушений сна,…

Готовим квас на травах в домашних условиях?

Квас на травах – традиционный русский напиток, известный с древних времен. В старину делали «пьяный» квас,…

Специя сумах: применение, 6 простых рецептов соусов

Подробный рассказ о том, что это за специя сумах: применение в кулинарии. Кроме того, Вы узнаете…

Приправа из хрена в домашних условиях: 7 простых рецептов

На Руси без этой закуски не обходилось ни одно застолье. Традиция сохранилась и по сей день.…

5 рецептов маринования помидоров с лавровым листом на зиму

Заготовки с томатами – одни из самых популярных зимних «закруток». Маринуют помидоры целыми, половинками или дольками.…

5 замечательных рецептов окрошки с горчицей

Сейчас существует множество рецептов, которые помогут получить изысканный вкус и аромат. Готовить ее несложно. Важно лишь…

Салат с тархуном: 4 простых рецепта

Пряность идеально подойдет для добавления в классические салаты. Тархун также привнесет свежую нотку в кулинарные эксперименты…

4 простых рецепта полезного чая с тархуном

Многие слышали о газировке «Тархун», о самой траве. Мало кто знает, что можно приготовить чай с…

Заготовка укропа на зиму: рецепты и инструкции

Зеленая пряность доступна и является универсальной приправой для многих блюд. Она также отлично сочетается с блюдами…

Как заготовить петрушку на зиму?

Многие хозяйки хотят заморозить зелень на зиму, но не знают, как сохранить ее. Петрушка на зиму:…

Блюда с травой тархун: применение в кулинарии, рецепты

В летнее время на прилавках с зеленью можно повсеместно встретить такое пряное растение, как тархун. Трава…

Как сделать лимонад тархун в домашних условиях?

В магазинах, на прилавках часто выставляются недорогие напитки, в числе которых есть и тархун. «Тархун» –…

5 рецептов молодой картошки с укропом и чесноком

Картофель можно назвать одним из самых ранних овощей. А молодой ароматный укроп и чеснок прекрасно с…

Приготовление малосольных огурцов с чесноком и укропом

Огурцы – одни из самых простых овощей, которые легко можно замариновать на зиму. Любой желающий может…

5 простых рецептов приготовления раков вареных с укропом

Рецепт раков вареных с укропом несложен и быстр, так что поможет украсить стол без особого труда.…

5 простых рецептов приготовления капусты с куркумой

Без капусты в любом виде редко обходится застолье. А капуста с куркумой маринуется очень просто. Особенности…

3 рецепта приготовления салата с фенхелем

Будучи съедобным овощем, фенхель (все его части) часто применяется в кулинарии. Его луковицы варят, тушат с…

Приготовление салата курица с ананасами и чесноком

Порой хочется удивить гостей и предложить им что–то оригинальное за праздничным столом. Для таких случаев есть…

5 блюд с кинзой рецепты от поваров и домохозяек

Эта красивая травка отлично сочетается с любыми специями. Ее вкус украшает собой готовое блюдо. Не стоит…

Как приготовить грузинское блюдо из баранины с тархуном

Грузинское блюдо из баранины с тархуном, оригинальное название – чакапули из баранины. Это поистине прекрасный пример…

Какие специи добавляют в рассольник?

Классический вариант рассольника готовится на мясном бульоне. Используют при этом свинину с косточкой с добавлением соленых…

Готовим итальянское ризотто с томатами и базиликом

Итальянская кухня славится своими изысканными блюдами, которые пользуются огромной популярностью среди гурманов всего мира. Одним их…

Как правильно использовать специи для грибного супа?

Богатый растительным белком, аминокислотами, витамина и различными микроэлементами, суп из грибов, еще со времен Руси, известен…

Незабываемый вкус помидоров с базиликом

В середине лета наступает счастливое время, когда на прилавках магазинов и на дачах, появляется изобилие не…

3 рецепта приготовления приправы для борща на зиму?

Приготовленная своими руками приправа для борща на зиму прекрасное подспорье в доме каждой хозяйки. Вкусная и…

6 простых рецептов заготовки кинзы на зиму

Пряность, широко известна и любима на Востоке, в Европе и США. В стадии биологической спелости, когда…

4 варианта приготовления курицы с базиликом

Курица с базиликом: умение правильно подобрать приправы и специи дает возможность из давно знакомых исходных ингредиентов…

Моцарелла с помидорами и базиликом: изысканный легкий вкус

Моцарелла с помидорами и базиликом – настоящий итальянский вкус. Из сочетания этих продуктов получаются солнечные, легкие…

Традиционное итальянское блюдо – макароны с базиликом

Спагетти – это вкусное и нежное блюдо, которое традиционно считается символом национальной итальянской кухни. Макароны с…

5 рецептов приготовления соуса для чахохбили из курицы

Чахохбили – грузинское блюдо, рагу из мяса. Его готовят из курицы. В него добавляют много приправ…

Как правильно приготовить молоко с кардамоном

Чашка теплого молока – это отличное успокаивающее средство, которое полезно пить вечером, перед сном. Но более…

4 простых рецепта горчичного хлеба в хлебопечке

Горчичный хлеб считается одним из самых любимых взрослыми и детьми. Он отличается приятным вкусом и неповторимым…

Как правильно заваривать чай с душицей

Последние годы применение лекарственных растений для решения проблем со здоровьем стало очень популярным. Это целое направление…

7 рецептов потрясающей закуски с чесноком

Чеснок – пикантная приправа, которая дает остроту, аромат, улучшает аппетит и к тому же очень полезна.…

Как приготовить воздушные булочки с кунжутом

Потрясающий аромат свежей выпечки, наполняющий воскресным утром весь дом – что может быть лучше? Воздушные булочки…

Готовим салат с морковью, сыром, чесноком и майонезом

Один из довольно простых и вместе с тем вкусных и ароматных закусок – салат с морковью,…

Из каких специй можно приготовить соус харисса

Пряный и острый соус харисса подарила миру тунисская кухня. Эта паста популярна в Северной Африке. Готовят…