Гармония вкуса и экономия времени: рецепт экспресс салата

Возьмите на вооружение простой рецепт экспресс салата, приготовление которого отнимает минимальное количество времени.

Друзья внезапно решили прийти в гости. Чтобы накрыть для них стол используйте рецепт экспресс салата. Мы предлагаем три варианта приготовления закуски.

Рецепт экспресс салата из тунца

Отменный вариант для угощения гостей и близких. Такую закуску оценит и привередливый гурман. Потребуются следующие ингредиенты:

• соленые огурцы – 2 шт., свежий огурец – 1 шт.;
• консервированные тунец и фасоль по 1 банке;
• 1/2 репчатого лука, растительное масло – 3 ст. л.;
• столовый 9% уксус – 1 столовая ложка.

Поэтапное приготовление салата:

1. Нарежьте лук тоненькими полукольцами и обдайте кипятком, чтобы не было горечи. Измельчите огурцы мелкими кубиками.
2. Залейте лук уксусом, разбавленным водой в соответствии с инструкцией на упаковке (если описания нет, возьмите равные пропорции).
3. Слейте жидкость из банки с рыбой, разомните тунца вилкой. Вылейте жидкость из банки откупоренной конверсированной фасоли.
4. Выложите приготовленные ингредиенты в глубокий салатник и тщательно перемешайте. Вылейте раствор уксуса из мисочки с луком.
5. Добавьте маринованный овощ в блюдо. Добавьте в емкость растительное масло, поперчите продукты на усмотрение.

Эту экспресс закуску можно не солить, так как в состав входят соленые огурчики и тунец. Такое простое в приготовлении блюдо получается не только аппетитным, но еще и сытным.

Экспресс салат с копченой колбасой

Простое, но вкусное и быстро приготовленное блюдо, которое гости и домочадцы оценят. Потребуются ингредиенты:

• помидоры – 2 шт., копченая колбаса – 200 г;
• майонез – 5 ст. л., капуста – 1/2 кочана;
• зеленый горошек (консервы) – 1 банка.

Приготовить экспресс салат надо так:

1. Нарежьте соломкой копченую колбаску и помидоры. Капусту нашинкуйте как можно мельче.
2. Слейте жидкость из откупоренной банки с горошком. Переложите продукт в салатник к подготовленным ингредиентам.
3. Заправьте блюдо майонезом, добавьте черного молотого перца на усмотрение, тщательно перемешайте.

Рецепт экспресс салата «Псевдоцезарь»

Приготовьте такую закуску на стол для гостей, чтобы друзья оценили кулинарные таланты хозяйки. Поверьте, от такого угощения никто не откажется. Для рецепта необходимы доступные продукты:

• батон – 3 ломтика, майонез – 3 ст. л.;
• салат айсберг – 1 кочан, твердый сыр – 50 г;
• куриное филе – 0,5 кг, чеснок – 1 зубчик;
• растительное масло – 4 столовых ложки.

Приготовление закуски пошагово:

1. Мелко нарежьте куриное филе, Нагрейте на сковородке две столовых ложки масла, обжарьте мясо до готовности. Поставьте на соседнюю конфорку еще одну сковородку.
2. Нагрейте в емкости масло. Добавьте туда измельченный чеснок и положите нарезанные кубиком ломтики батона. Салат айсберг нарвите руками в глубокую емкость.
3. Сверху выложите куриное филе и сухарики. Натрите твердый сыр на крупной терке. Выложите сыр поверх сухариков, заправьте майонезом и хорошо перемешайте.
4. Если хотите, чтобы закуска стала сочнее, добавьте помидоры черри, разрезанные пополам. Приятного аппетита!

Как видно, можно встретить гостей, не теряя уйму времени на приготовление угощений. Рецепт экспресс салата выручит в неожиданной ситуации.